jueves, 21 de enero de 2016







HOJA DE ALMENDRO INDIO Y OTRAS VARIEDADES

Descripción


También llamado Almendro malabar, de los trópicos o falso Kamani, es un árbol tropical de gran porte, llegando a alcanzar 35 metros de altura, dentro de la familia de las combretáceas. Su origen es todavía motivo de discusión, ya que puede proceder de la India, de la península Malaya, o de Nueva Guinea.

Las hojas son grandes, de 15 a 25cm de longitud y de 10 a 14cm de anchura, con una forma ovoide y con unos colores verde oscuro y coriáceo brillantes. Son caducas, por lo que cuando llega la época seca, se desprenden del árbol; antes de esto, cambian el color a rosado rojizo o amarillo parduzco. Esto se debe a unos ciertos pigmentos (violaxantina, la luteína y zeaxantina).

Durante años se han venido utilizando estas hojas en países asiáticos como medicina tradicional humana. En algunos países se utilizan para tratar enfermedades de hígado; en otros el té de hojas se prescribe contra la disentería y la diarrea; incluso se ha llegado a decir que contienen agentes para prevenir el cáncer, cosa que no se ha podido demostrar; así como agentes antioxidantes.

La recogida y preparación pasa por diferentes etapas:

• Recogida: Se recogen las hojas que han caído del árbol naturalmente y solo aquellas que presentan el color característico amarrillo-rojizo. Si se recogieran aún verdes, arrancándolas del árbol, no servirían ya que los principios activos de estas hojas solo se presentan en las hojas una vez secas.

• Lavado y secao: Las hojas pasan por un proceso de lavado y secado natural. No se utiliza ningún aparato para secarlas mecánicamente, ya que esto podría destruir las propiedades beneficiosas de las hojas. En este apartado algunas de las hojas son desechadas por estar demasiado sucias, presentar un color inadecuado o desprender un mal olor.

• Clasificación por grado: Normalmente se utiliza un sistema de 3 grados según la calidad de las hojas:

1. Grado A: hojas de color oscuro y sin ningún tipo de agujeros o malformaciones. Su tamaño varía, por lo que nos podremos encontrar con hojas grado A:

- grandes: + 17 cm.
- pequeñas: entre 12 y 17 cm.
- muy pequeñas: entre 7 y 12 cm.

2. Grado B: son hojas grandes, con más de 17cm, que pueden presentar agujeros o “lágrimas” formadas debido a un mal lavado.

3. Grado C: son todas aquellas hojas, que aún teniendo agujeros, presentar malformaciones o lágrimas, se pueden utilizar todavía, independientemente del tamaño que tengan. Normalmente se venden por peso.

Propiedades generales:

Como hemos dicho antes estas hojas tienen una serie de principios activos que se encuentran en los flavonoides (como el kamferol o quercetin), en varios taninos (tales como la punicalina, punicalagina o tercatina), saponinas, fitosteroles y ácidos húmicos de las mismas.

Detallaremos las propiedades que se les atribuyen a estas hojas en la cría y mantenimiento de algunas especies de peces, como puedan ser los bettas, los discos e invertebrados:

• Es un excelente acondicionador del agua natural, por lo que puede ser un complemento perfecto para los acondicionadores comerciales. Esto puede ayudarnos a retrasar un poco los tan beneficiosos rutinarios cambios de agua de nuestros acuarios.

• Evita enfermedades bacterianas, como la podredumbre de las aletas, la columnaris, Hexamitiasis (discos) y otras relacionadas. Esto no quiere decir que dañe o destruya las bacterias beneficiosas de nuestros filtros, o que por el contrario, nunca podamos tener este tipo de enfermedades en nuestros acuarios, ya que esto depende sobre todo a la calidad de nuestra agua.

• Tienen poseen propiedades fungicidas, es decir, evitan la proliferación de hongos en las puestas de nuestros peces.

• Protege la mucosa del pez. Ésta es una de sus primeras protecciones naturales y es muy sensible. Las hojas nos ayudarán a su recuperación si fuera necesario, debido a heridas producidas por peleas, rozaduras o una mala manipulación por nuestra parte, y casi imprescindible en una adecuada aclimatación de nuestros nuevos ejemplares.

• Desintóxicar los acuarios: de compuestos amoniacales, metales pesados y otros tóxicos, dada sus propiedades para precipitar metales, alcaloides y proteínas.

• Evitar muertes masivas y repentinas de alevines de peces tropicales causados por ataques de saprolegia.

• Favorece la coloración natural de peces e invertebrados.

• Ahuyentar algunos parásitos externos comunes en peces tropicales.

• Proporciona una bajada de pH: no muy intensa, pero que lo mantiene en valores estables. Irá en proporción con las hojas que introduzcamos en nuestros acuarios, a mayor número de hojas, mayor bajada de pH. Esto hecho, está producido por la liberación de los taninos y la descomposición de la hoja, que va acidificando el agua.

• Tiñen el agua de un color ambarino: esto hace que los habitantes se sientan más a gusto, al recrear, de cierto modo, las condiciones naturales de los ríos donde viven en la naturaleza.

• En la cría de bettas o invertebrados, proporcionan un soporte para el nido de bettas en sus primeros días ya que tiende a flotar, o escondites en el momento que se encuentran en el suelo.

• Añaden infusorios en los acuarios, tan beneficiosos en las primeras etapas de vida de algunos de nuestros alevines.

• Algunos vendedores, hablan también de que incrementan la cantidad de calcio disuelto en el agua.

• Proporcionan un soporte para el asentamiento de colonias de bacterias nitrificantes, tan beneficiosas para el correcto funcionamiento del ciclo del nitrógeno.

Dosificación:

Podemos decir que ésta es un tanto flexible, dependerá de las condiciones que queramos mantener en nuestros acuarios y del tamaño que tengan. Hay 2 formas de usar estas hojas:

1. Preparando una “infusión”: Esto se hace dejando 3 o 4 hojas en un recipiente con agua 2 o 3 días y luego añadir esta especie de infusión al acuario. También se puede hervir este agua con las hojas, y lograr extraer la mayor cantidad de principios activos de las hojas, lo cual es lo más recomendado, ya que elimina posibles bacterias o elementos dañinos gracias a las elevadas temperaturas.

2. Añadirlas directamente al acuario: Se coloca la hoja entera en el filtro, sujeta al fondo del acuario o en pequeñas bolsitas. Recomendable limpiarlas bien antes de introducirlas.

No hay una regla escrita, si bien, como norma general, se recomienda introducir 3 o 4 hojas por cada 80litros de agua. Se dejan las hojas dentro del acuario durante 6 o 7 días y después se retiran. Hay autores que aconsejan dejar las hojas 2 o 3 semanas. En el caso de invertebrados, estos mismo van comiendo de la hoja y esta acaba desapareciendo quedando los nervios de la misma.

Hay que decir, que mientras estas hojas sean usadas, hay que retirar el carbón activo, si lo hubiera, de nuestros filtros. Ya que si no, éste eliminaría todos los principios activos de los que proveen estas hojas.

Otras hojas beneficiosas para nuestros acuarios


Hojas de Plátano:

Es una de las hojas más económicas, y sus resultados han sido muy satisfactorios.
Sus beneficios son muy similares a los de las hojas de Almendro indio.

• Baja el ph rápidamente

• Contiene Taninos, los cuales actúan como antibacteriales, antifungicos.

• Tiene efecto astringente, por lo cual, cualquier herida en nuestros peces sanara y/o cicatrizara más rápido.

• Contiene bioflavonoides, la cual está asociada con una salud óptima.

• Contiene quercetina, la cual se ha comprobado es un buen antiviral.

• Contiene Quercetin, el cual es un anti-inflamatorio natural.

Esta hoja es muy usada entre los aficionados a los killis. Aunque también en el mundo de los bettas. Estas hojas deben estar secas de forma natural.

Una de las aplicaciones más conocidas de estas hojas, es la elaboración de infusorios naturales. Se proveen unas cuantas hojas en un recipiente con agua de nuestros acuarios y al cabo de unos días, estas hojas, se introducen en el acuario liberando microorganismos vivos para nuestros alevines.

Hoja de Mango:

• Son utilizadas para bajar el ph, se usan de 3-5 hojas por cada 100lts.

• Contiene Taninos

• No se sabe muchos de sus beneficios.

Hojas de Aguacate, palta o laurel:

Este tipo de hojas tienen ciertos minerales como:

• Nitrógeno: 2% max
• Boro: 50% max
• Fósforo: 0.19% max
• Zinc: 51% max
• Potasio: 1.30% max
• Calcio: 1.88% max
• Mg: 0.49% max

De igual manera tiene un efecto sobre el ph, haciendo que baje muy rápido y sin tintar el agua.

Este tipo de hojas pueden llegar a ser tóxicas para nuestros peces ya que contienen un nivel químico alto en Boro y pueden resultar venenosas, en cambio, para un acuario solo plantado, puede ser un aporte natural de micro y macronutrientes natural teniendo especial atención en las dosis.

2 comentarios:

  1. Muy buenas. cuando hablas de hoja de plátano, ¿ te refieres a "platanera" o Al árbol "plátano" ? Muchas gracias y hasta lueguito..

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    1. Hola, al referirnos a la hoja de plátano me refiero a la platanera en sí, la cual con sus hojas grandes y alargadas podemos tener una buena cantidad con pocas hojas. El otro árbol al que refieres es "planatus hispanica", nada parecida físicamente ya que sus hojas son palmeantes y no sabemos que características pueden tener sus hojas. Gracias.

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